1. QUALI SONO I VANTAGGI DEI FUNGHI SHIMEJI BIANCHI?
Migliorare l'immunità del corpo:I principi attivi del fungo Baiyu possono potenziare la funzione dei linfociti T, migliorando così l'immunità dell'organismo contro varie malattie;
Analgesia, sedazione:Uno studio condotto in Brasile ha estratto dal fungo bianco una sostanza che ha effetti analgesici e sedativi.Si dice che il suo effetto analgesico possa sostituire la morfina;
Tosse e catarro:L'estratto del fungo di giada bianca è stato testato sugli animali e si è scoperto che ha evidenti effetti antitosse e fluidificanti del catarro;
Disintossicazione lassativa:I funghi di giada bianca contengono fibre grezze, fibre semigrezze e lignina che sono indigeribili dal corpo umano, che possono mantenere l'equilibrio dell'acqua e possono anche assorbire il colesterolo e lo zucchero rimanenti ed espellerli dal corpo.ecc. sono molto utili;
2. DEVI LAVARE I FUNGHI SHIMEJI?
È una buona idea risciacquarli delicatamente, ma non è necessario essere troppo vigorosi.I funghi shimeji coltivati commercialmente vengono generalmente mantenuti molto puliti durante la crescita.Non viene aggiunto alcun fertilizzante
3. STOCCAGGIO E CONSERVAZIONE ?
In genere, i funghi bianchi acquistati nei supermercati possono essere conservati per più di 2 settimane, ma è consigliabile consumarli il prima possibile e conservarli in frigorifero a bassa temperatura.
