Quando fai la spesa in un mercato, non sorprenderti di vedere i funghi shimeji freschi dalla Cina.Avere persone dall'altra parte della terra per vedere i funghi esotici cinesi è già l'operazione di routine della società di funghi Finc.Questi piccoli funghi portano la nave attraverso l'Oceano Pacifico e poi arrivano sul piatto della cena.Allora come vengono coltivati questi funghi per resistere a viaggi così lunghi ma rimanere freschi?Vediamo la seguente introduzione per conoscere questo magico processo di crescita.
(Funghi Finc nel supermercato israeliano)
Nel momento in cui entrerai nel laboratorio di produzione automatica dei funghi shimeji, sentirai l'odore forte dei funghi freschi.Dal 2001, Finc Group coltiva funghi shimeji.Finc è la prima azienda in Cina a coltivare funghi shimeji in bottiglia.Iniziò i tempi della coltivazione dei funghi fuori terra.È stata fondata da appassionati ed esperti di funghi e investita anche dall'Accademia di scienze agrarie di Shanghai.Usano specie e materie prime ben selezionate, propagano la specie madre, possiedono un'eccellente linea di produzione.
Le materie prime utilizzate per coltivare i funghi shimeji sono scarti di riciclaggio della produzione agricola come pannocchia, segatura, crusca di frumento, gambo di fagioli ecc. Provengono dalla natura con un'ispezione rigorosa.Dopo l'imbottigliamento, le materie prime di coltivazione verranno sterilizzate ad altissima temperatura in autoclave.Successivamente, i semi dei funghi vengono inoculati nelle bottiglie sterilizzate.I requisiti ambientali sono molto severi per l'inoculazione, anche più severi della sala operatoria dell'ospedale.La stanza verrà pulita e disinfettata più volte ogni giorno per garantire la sicurezza.E poi le bottiglie con semi di funghi verranno trasferite nella stanza di coltivazione.Dopo che i funghi hanno graffiato, piantato, i funghi a poco a poco.Dopo circa 90 giorni, la fabbrica può avere il grande raccolto.
(inculcare)
I funghi shimeji vengono raccolti nel loro insieme, non uno stelo separato.I funghi interi su una bottiglia verranno tagliati e poi messi nel cestino.In questo modo, gli shimeji sono ancora vivi e potrebbero persino crescere attraverso il trasporto.Anche dopo un lungo trasporto, attraversando l'Oceano Pacifico, i funghi possono ancora rimanere freschi.Finora i funghi Finc vengono esportati regolarmente nei Paesi Bassi, nel Regno Unito, in Spagna, Tailandia, Singapore, Vietnam ecc. L'importo annuo delle vendite all'esportazione è di oltre 24 milioni di dollari.Insieme alla costruzione delle loro nuove fabbriche, la resa e l'importo delle vendite aumenteranno presto.
Tempo di pubblicazione: 03-giu-2019